Välkommen till,
Restaurang Elgen Sälen
BOKA
Du kan också ringa 0280 - 210 29
eller maila info@olarsgarden
Våra menyer är inspirerade av Sälensfjällens råvaror och Svensk tradition. Med inslag av lokala råvaror som Älg från Östfjällets jaktlag, fjällröding eller Olarsgårdens raggmunk med lingon från Sälenfjället.
Menyn följer säsongerna och bjuder på klassiker som viltpannbiffar, fjälltoast, raggmunk med lingon. Vi varierar under säsongen a la carté, grillvkällar och planksteksafton. Under vintern finns det ett uppskattat julbord.
Öppettider:
Frukost vardagar 7.00 – 9.30
Frukost helger 8.00 – 10.00
Lunchbuffé 11.30 – 14.00
Alltid på Olars (Våfflor & Raggmunk) 11.30 – late
Middag från 17.00
Våra Menyer
-
Höst
A la carté - Mån - Fre
Grillkväll - Lör & Sön
När skogen fylls av svamp, vilt och bär låter vi höstens råvaror inspirera våra menyer med värmande nordiska smaker. -
Vinter
Vintermeny (A la carte)
Grillkväll
Plankafton
Julbord
Nyårsmeny
Njut av nordisk gastronomi, klassiska högtidsmenyer, julbord och säsongens råvaror efter en dag på fjället. -
Sommar
Middag:
Grillkvällar måndag - lördag ↣
Sommarplanka söndag ↣
Take away & Sälenkassen ↣
Under sommaren sätter vi igång grillen och tar plats i vår trädgård där grillkvällar, planksteksafton och säsongens råvaror står i centrum.
