Á la carte

Från 17.00

Förrätter

Svampsoppa 165:-

Syrad svamp & mozzarella

Sotad älg 195:-

Gammel Pär, dillmajonnäs, torkad kapris och friterad vete

Varmrätter

Räktoast Hel 255:-/ Halv 185:-

Marinerade handskalade räkor i vitlök & citron, sallad & surdegsbröd

Olarsgårdens Fjällplanka 375:-

Oxfilé, pommes duchesse, bearnaisesås, bakad tomat & haricots verts

Raggmunk 195:-

Stekt fläsk & rårörda lingon

Rimmad bakad torsk 325:-

Vitvinssås, kål, vinkokt purjolök & Gotlandslinser

Matvete ”risotto” 255:-

Gammel Pär, kantareller, grönkål & rostade hasselnötter

Dessert

Vaniljglass 95:-

Varma hjortron

Olarsgårdens ostkaka 110:-

Syltade blåbär, mandelskum, saltrostad mandel

Chokladtryffel från Dala Choklad

Kaffe & Tryffel 75-

3 st 165:-

Fråga efter dagens smaker

Barnmeny (kommer snart)