Välkommen till Olarsgården & Restaurang Elgen
Timmer, värme och fjäll sedan 1946
Olarsgården -Ett Fjällhotell med Rötter i Sälen
Olarsgården är ett klassiskt timmerhotell i Lindvallen Sälen, som driver med fokus på autentisk fjälltradition och hållbar gästupplevelse sedan 1946.
Vi bygger på att kombinera närliggande äventyr som skidåkning, vandring och MTB med återhämtning i bastu, bibliotek och bar vid brasan, för att attrahera aktiva gäster som söker både rörelse och mys året runt.
Med 21 rum – från enkla dubblar till familjerum och närliggande Slåtterstugan erbjuder vi boende som andas historia och lugn, bara 500 meter från Sälfjällstorget.
Resturang Elgen
Restaurang Elgen är kärnan i vår mat verksamhet och håller öppet dagligen med frukost, lunch och à la carte-middag, plus uteservering på sommaren i trädgården.
Vi hyllar lokala råvaror från Sälenfjällen – älg från Östfjällets jaktlag, fjällröding och lingon – i rätter som raggmunk, fjälltoast och våfflor med hjortronsylt, inspirerat av svensk tradition.
Tre matsalar Kalven, Lilla matsalen och Biblioteket ger flexibilitet för allt från vardagsmiddagar till större evenemang som fester, bröllop eller konferenser
Olarsgården hotell
Upptäck våra hotellrum
Restaurang Elgen
Upplev lokala smaker från Sälenfjällen
Våra menyer är inspirerade av Sälensfjällens råvaror och Svensk tradition. Med inslag av lokala råvaror som Älg från Östfjällets jaktlag, fjällröding eller Olarsgårdens raggmunk med lingon från Sälenfjället.